Dadar Jagung

BAHAN :

• 2 buah jagung manis, sisir
• 1 butir telur
• 2 batang daun seledri, iris halus
• 1 sdm bawang goreng
• ½ sdt merica, garam dan gula (kalau sobat ada yang enggak suka manis, gulanya enggak usah ditambahin ^^)
• 2 siung bawang putih

CARA MEMBUAT :

1. Haluskan bawang putih, garam, gula dan merica sampai lembut.
2. Masukkan jagung manis yang telah disisir ke dalam bumbu yang tadi dihaluskan. Ulek kasar, tuang ke dalam mangkok.
3. Masukkan telur, irisan daun seledri dan bawang goreng. Aduk rata.
4. Goreng sendok demi sesendok adonan hingga adonan berwarna coklat kekuningan.
5. Angkat dan sajikan :)

Dadar jagung ini multifungsi lo. Selain bisa dibuat lauk, dibuat camilan pun oke. Makan selagi masih hangat bersama teh hangat, hmm.. mikmaaatt :D. Selamat Mencoba, sobat :D